MANGLER DU EN IDÉ TIL ÅRETS JULEFROKOST?

Kontakt os

Julefrokost på Malt

MALT´s marineret sild, kapers & løg

Julekryddersild pyntet med rødløgsmarmelade

Karrysalat med søde æbler

Æg & rejer hertil asparges mayo

Gravad laks – rævesauce tilsmagt m/ponzo

Rødspættefilet – grov remo – citron – tyttebær

Malt´s julesylte med rødbede & grov sennep

Durok flæskesteg – rødkål – asier

Confiteret anderilette m/ chutney & kålsalat

Æbleflæsk med røget flæsk

Frikadelle med agurkesalat

Fransk løgtærte med spinat/bønnesalat

Røget vesterhavsost med kvæde/kanel kompot & knækbrød

Ris a la mande – lun kirsebærsauce – bagte mandelflager

Brød, smør & fedt

Kan serveres ved bordet eller som buffet om aftenen for min. 15 personer
Fri øl, sodavand, husets hvid/rød og snaps (Rød Ålborg, Brøndum, Linie, O.P.Andersen).
Gælder i 3 timer.

395 kr. uden drikkevare
Samlet pris pr. cov. 875 kr. inkl. drikkevare i 3 timer

Julesmørrebrødsbuffet på MALT

Serveret om aftenen for min. 18 personer

Malt´s marineret sild med karrysalat, rødløg & dild

*

Ferskrøget laks med spinat & pocheret æg på surdejsbrød

*

Smørstegt rødspættefilet med grov remoulade & tyttebær

*

Rejemad med asparges  mayo & citron, på smørstegt surdejscrouton

*

Krydderet julesylte med rødbede & sennepscreme

*

Ducoc flæskesteg med rødkål & agurkesalat

*

Rørt oksetatar med kartoffel chips på stegt rugbrød

*

Ris a la mande med lun kirsebærsauce & bagte mandleflager

325 kr. pr person

julefrokost

Juleanretning ud af huset

Min. 12 personer ud af huset

MALT´s marineret sild med kapers, løg og dild

Karrysalat med søde æbler

Æg og rejer hertil aspargesmayo og citron

Gravad laks med rævesauce tilsmagt m/ponzo

*

MALT´s julesylte med rødbede og grov sennep

Durok flæskesteg  med rødkål og asier

Confiteret og stegt andelår med kålsalat

*

Ris a la mande hertil kirsebærsauce og bagte mandleflager

*

hjemmebagt rugbrød, surdejsbrød, smør og fedt

285 kr. pr. person

Kontakt os