Vi tilbyder julefrokost i huset eller ud af huset.
Se julemenuerne længere nede
Send gerne en mail med forespørgsel på jul enten ud af huset eller i huset.
Juletallerken på Malt
Serveres på en tallerken ved bordet.
Gælder kun til frokost.
Julekryddersild pyntet med rødløgsmarmelade
Gravad laks med rævesauce tilsmagt med ponzu
Rødspættefilet med grov remolade, citron og tyttebær
Flæskesteg med rødkål og agurkesalat
Tartelet med høns i asparges
Risalamande hertil kirsebærsauce og bagte mandelflager
Hjemmelavet rugbrød, hvedebrød, smør og fedt
335,- pr. person
Julefrokost på Malt
Kan serveres ved bordet eller som buffet om aftenen for min. 20 personer
Fri øl, sodavand, husets hvid/rød og snaps (Rød Ålborg, Brøndum, Linie, O.P.Andersen).
Gælder i 3 timer.
MALT´s marineret sild, kapers & løg
Julekrydddersild pyntet med rødløgsmarmelade
Karrysalat med søde æbler
Æg & rejer hertil mayo og citron
Gravad laks – rævesauce tilsmagt m/ponzo
Rødspættefilet, grov remolade, citron og tyttebær
***
Malt´s julesylte med rødbede og grov sennep
Flæskesteg, rødkål og agurkesalat
Confiteret and m/ chutney og kålsalat
Æbleflæsk m/ røget flæsk
Tarteletter i høns i asparges
Fransk løgtærte med spinat/bønnesalat
***
Røget vesterhavsost med kvæde/kanel kompot og knækbrød
Risalamande hertil kirsebærsauce og bagte mandelflager
***
Hjemmelavet rugbrød, hvedebrød. smør & fedt
455 kr. uden drikkevare
Samlet pris pr. cov. 995 kr. inkl. drikkevare i 3 timer
Julesmørrebrødsbuffet på MALT
Serveres om aftenen for min. 20 personer
- Malt´s marineret sild med karrysalat, rødløg & dild
- Ferskrøget laks med spinat & lun røræg på hvedebrød
- Smørstegt rødspættefilet med grov remoulade & tyttebær
- Rejemad med mayo & citron, på smørstegt crouton
- Krydret julesylte med rødbede & sennepscreme
- Flæskesteg med rødkål & agurkesalat
- Rørt oksetatar med kartoffelchips på stegt rugbrød
- Risalamande med lun kirsebærsauce & bagte mandelflager
395 kr. pr. person
Juleanretning ud af huset
Min. 12 personer ud af huset
MALT´s marineret sild med kapers, løg og dild
Karrysalat med søde æbler
Æg og rejer hertil aspargesmayo og citron
Gravad laks med rævesauce tilsmagt m/ponzo
***
Æbleflæsk m/røget flæsk
Flæskesteg med rødkål og agurkesalat
Confiteret og stegt andelår med kålsalat
Tarteletter i høns i asparges
***
Risalamande hertil kirsebærsauce og bagte mandleflager
***
Hjemmebagt rugbrød, hvedebrød, smør og fedt
